香蕉酵母 Day11

本以為失敗了說
因為有很濃的醋味
但看到有一篇文章寫剛開始有醋味然後會有酒味就成功了
所以繼續養著
沒想到今天天氣回暖就開始冒泡囉!

所以繼續餵 45g冰在冰箱的酵母液+45g的高筋麵粉